从根本上避免了厨余垃圾的储存、混装运输对城市环境的影响，减少了土地占用和环境污染，大大降低了城市垃圾处理的难度和成本，有利于后续资源的利用，为社会创造价值。餐饮垃圾生化处理设备适用于食堂、学校、医院、社区、酒店、餐饮机构等餐饮垃圾集中生产场所。厨房垃圾处理设备可分为：家庭厨房垃圾生化处理设备、破碎厨房垃圾处理器、厨房垃圾生化处理设备等。
当年设立试点城市的目的是建立适合中国城市特色的厨房垃圾回收和无害化处理的法律、政策、标准和圾回收和无害化处理产业链，提高厨房垃圾回收和无害化水平。目前已通过终期验收的城市有47个，撤销的城市有15个，其中昆明、宁波、盐城、湘潭主动申请撤销。
家用厨余垃圾生物降解处理设备的优点：
1.减少垃圾的体积和数量，延长垃圾填埋场的使用年限；
2.降低垃圾产生的难闻气味，减少厨余垃圾微生物的形成；
3.降低厨房垃圾渗滤液中BOD,COD的含量，减轻后续处理负荷；
4.减少垃圾场蚊蝇的滋生；
5.减少使用化学药品，降低垃圾处理成本；
6.专用降解生物菌种，加快垃圾向生物菌转化的速度。
智能物联网控制系统：通过建立政府集中监管中心，实现设备智能控制与物联网管理系统的连接，收集和远程监控所有设备。盐城金球环保技术有限公司提供一系列产品的整体配套解决方案，如厨房垃圾处理设备、厨房垃圾生化处理设备、厨房油水分离器、厨房油水分离器等。
智能物联网控制系统：通过建立政府集中监管中心，实现设备智能控制与物联网管理系统的连接，收集和远程监控所有设备。盐城金球环保技术有限公司提供一系列产品的整体配套解决方案，如厨房垃圾处理设备、厨房垃圾生化处理设备、厨房油水分离器、厨房油水分离器等。
厨房垃圾也可以细分为餐饮垃圾和厨房垃圾。顾名思义，前者是指在餐桌上产生的，后者是在厨房产生的。由于两者的物理状态和区域不同，在处理过程中略有差异。从餐厨垃圾处理到发电，大致由以下工艺路线组成:餐饮垃圾:垃圾收集→卸料仓→油水分离系统→调配池→缓冲池→固液分离→液化沼气利用、固渣干化焚烧→沼气发电；餐厨垃圾:垃圾收集→卸料仓→切碎机→压榨机→调配池→缓冲池→固液分离→液化沼气利用，固渣干化焚烧→沼气发电。在整个垃圾处理运营链过程中，餐厨垃圾得到充分降解利用，生态环境得到有效保护。
盐城金球环保积极引进技术，重点研发符合我国餐饮行业垃圾处理情况的餐厨垃圾处理设备、餐饮油水分离器设备和污水提升设备。金球环保坚持“专业技术、质量优先、客户至上”的生产原则，凭借多年的餐厨垃圾处理设备和厨房污水处理技术经验，为客户提供全方位、专业、高性价比的环保解决方案。
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