餐饮厨房垃圾处理

餐饮厨房垃圾处理

由于厨余垃圾含水量高，有机物高，不仅容易污染可回收垃圾，还会给焚烧带来困难。经过预处理和厌氧处理，100吨厨余垃圾只剩下5%，即5吨固体残渣，需要焚烧发电，其余经相关工艺处理后产生沼气发电。因此，有必要列出生活垃圾中的厨余垃圾，并按照独立的工艺进行处理和利用。

湿热处理。湿热处理主要是湿热水解，是指利用餐饮垃圾处理设备中的热能在适当的含水环境中处理餐饮垃圾，改变餐饮垃圾预处理过程的后续垃圾处理性能。湿热水解通常是用高温蒸汽加热和烹饪餐饮垃圾。主要目的是通过加热和溶解固体中的油来提高整个过程的加油率。

餐饮厨房垃圾处理

家用厨余垃圾生物降解处理设备的优点：

1.减少垃圾的体积和数量，延长垃圾填埋场的使用年限；

2.降低垃圾产生的难闻气味，减少厨余垃圾微生物的形成；

3.降低厨房垃圾渗滤液中BOD,COD的含量，减轻后续处理负荷；

4.减少垃圾场蚊蝇的滋生；

5.减少使用化学药品，降低垃圾处理成本；

6.专用降解生物菌种，加快垃圾向生物菌转化的速度。

蚯蚓堆肥是近年来发展起来的一项新技术。它利用蚯蚓吞下大量的厨房垃圾，并与土壤混合。有机物通过砂囊的机械研磨和肠道的生化作用转化为自身或其他生物可用的营养物质。厨房垃圾的厌氧消化处理是指微生物在特定厌氧条件下分解有机垃圾，其中碳、氢、氧转化为甲烷和二氧化碳、氮、磷、钾等元素，转化为易被动植物吸收利用的形式。

早在20世纪60年代，发达就开始处理餐厨垃圾。经过十多年的探索和尝试，形成了一定的处理规模。例如，德国率先建立了先进的餐厨垃圾处理系统，形成了从垃圾收集到最终资源利用的完整循环产业链。据统计，德国每年约有500万吨由餐厨垃圾制成的肥料。它不仅有利于环境保护，而且增加了人类对可再生资源的利用，符合可持续发展和循环经济的发展方向。近年来，我国餐厨垃圾的处理引起了广泛关注。

项目选址应满足三区三线综合空间控制措施的要求，尽量远离生态保护红线区域，鼓励利用现有生活垃圾处理设施建设生活垃圾焚烧发电项目，协调生活垃圾、建筑垃圾、厨房垃圾，形成综合项目组，鼓励京津冀、长三角等城市群打破省（市）限制，探索跨城市、跨省生活垃圾焚烧发电项目建设，实现一定区域的共同建设和共享。

盐城金球环保积极引进技术，重点研发符合我国餐饮行业垃圾处理情况的餐厨垃圾处理设备、餐饮油水分离器设备和污水提升设备。金球环保坚持“专业技术、质量优先、客户至上”的生产原则，凭借多年的餐厨垃圾处理设备和厨房污水处理技术经验，为客户提供全方位、专业、高性价比的环保解决方案。