目前,随着我国餐饮业的快速发展,餐厨垃圾也在快速增长。相关统计显示,我国主要城市餐厨垃圾年产量不低于6000万吨,约占城市生活垃圾总产量的37-62%。从餐厨垃圾的成分来看,餐饮业和学校食堂主要是餐后餐厨垃圾(饭后剩余),而居民家庭主要是餐前餐厨垃圾(一般是指食品加工过程中产生的叶子和果皮)。据不完全统计,我国城市餐厨垃圾产量日益增加,城市人口每天产生0.15公斤,全国每年产生4000-6000万吨。可见,垃圾的增加为餐厨垃圾处理发电行业提供了日益扩大的需求市场。
厨余垃圾的处理方式有哪几种
2017年4月,十四部委发布了《循环发展领导行动》,指出要坚持节约资源、保护环境的基本国策,牢固树立节约集约循环利用的资源观,大力发展循环经济,加强制度政策供给,加强科技创新。机制创新和模式创新将激发循环发展的新动力,加快形成绿色循环低碳产业体系和城市循环发展体系,巩固全面建设小康社会资源基础。到2020年,主要资源产出率将比2015年提高15%,主要废物回收率将达到54.6%左右,一般工业固体废物综合利用率将达到73%,作物秸秆综合利用率将达到85%,城市回收率将达到20%,资源回收产业产值将达到3万亿元。
2.自动分拣固液分离系统:自动分拣塑料制品、方便面盒、罐、勺子、筷子等生活垃圾,液体部分进入油水分离系统,分拣材料进入发酵杀菌干燥系统。采用先进的自动分拣技术,不仅大大提高了工作效率,而且节省了分拣的劳动力成本。
餐厨垃圾处理设备广泛应用于酒店、宾馆、商业综合体、住宅小区、家庭厨房、菜市场、食品加工厂等场景。餐厨垃圾处理设备的整个处理过程无公害,不存在二次污染。符合垃圾处理的“减量化、无害化、资源化”就地处理的原则。
早在20世纪60年代,发达就开始处理餐厨垃圾。经过十多年的探索和尝试,形成了一定的处理规模。例如,德国率先建立了先进的餐厨垃圾处理系统,形成了从垃圾收集到最终资源利用的完整循环产业链。据统计,德国每年约有500万吨由餐厨垃圾制成的肥料。它不仅有利于环境保护,而且增加了人类对可再生资源的利用,符合可持续发展和循环经济的发展方向。近年来,我国餐厨垃圾的处理引起了广泛关注。
填埋处理。中国许多地区的厨房垃圾和普通垃圾被送到垃圾填埋场进行垃圾填埋处理。垃圾填埋场是大多数生活垃圾无害化处理的主要处理方法。由于厨房垃圾含有大量的可降解成分,稳定时间短,有利于垃圾填埋场的恢复和使用,操作简单,因此得到了广泛的应用。随着对厨房垃圾可用性的广泛了解,欧洲、美国、日本和中国的厨房垃圾填埋率正在下降,甚至许多也禁止厨房垃圾进入垃圾填埋场。
然而,在选择厨房垃圾处理设备时,出现了一个新的问题。对传统油水分离设备处理效果差的误解导致许多餐饮企业质疑产品的功能,担心高价购买没有实际效果的面部产品。事实上,问题是肯定的。有些企业缺乏技术能力,有通过测试的称号,实际上没有效果。因此,一些餐饮企业在购买这些设备时没有效果。他们浪费钱,可能会因排放不合格而面临罚款。目前,市场上的厨房垃圾处理设备都很好。在购买时,我们不仅应该很便宜,而且还应该从各个方面进行调查和购买。
金球环保生产的餐厨垃圾处理设备具有技术新颖、使用方便、操作简单、坚固耐用等特点。该设备产生出来的废渣可以直接用作有机肥的原料。我们生产的餐厨垃圾处理设备具有自己的专利。我们餐厨垃圾处理设备使用的生物降解菌种获得数个专利。金球环保拥有万余平的生产厂房和两千多平的办公场所,设施先进,技术力量雄厚,设有餐厨垃圾研发中心。