饮食油水分离器的基本功能是什么？1.高效油水分离:可分离污水中的液体和冷凝动植物脂肪和油脂。2.自动刮油:自动刮掉浮在表面的浮油层，收集到集油箱中。3.自动加热:自动加热集油箱和管道中的浮油，融化排油，使北方地区和低温环境易于使用。4.智能控制:可编程控制器(PLC)用于控制整机的运行。5.辅助污染泵:配备辅助污染泵和管道系统，便于维护和消除意外来水的需要。
油水分离器加热
1、安装时污水进口处一定要安装隔渣网，一定要确保整个设备在同一水平线，设备的出水口接通下水道的排污管，设备的排油口外接一个集油罐。
2、有隔渣篮的孔为进水口，另外一端为出水口，设备只要连接好进出水口就可以使用，安装后使用前必须将隔油箱注满清水，进水管道安装时，尽量保持设备的进水速度平缓，以免影响隔油效果。
3、隔油箱里面的集油槽是可调的，松开螺丝可调高集油槽的水位。
4、每天对隔渣箱和隔油箱清理若干次，以保证水流平缓畅通和提高隔油效果。
5、每月至少彻底清理隔渣箱和隔油箱一次，清理箱里面的沉渣和油泥，并检查部分是否正常工作，清理完毕后必须将设备注满清水。
6、分离器的隔板是活动的，平时清理维护时可将隔板抽出来，清理方便。
技术力量薄弱的餐饮业油水分离设备制造企业大多属于中小企业，缺乏创新所需的人才和资金，没有建立完善的自主创新机制，严重制约了技术开发和高水平。大多数生产企业没有专职R&D人员，少数有专职R&D人员的企业，R&D能力弱，无法形成R&D团队，导致技术R&D能力弱，技术和产品更新周期长，新技术和新产品储备严重不足，无法满足市场对环保产品不断升级的需求。
那么为什么要装油水分离器呢？一、消除沟油对公众的危害。未处理的油污直接排放到城市排水管，形成了所谓的沟油，返回餐桌危害公众健康。经过处理，废油由专业机构处理，即不存在这种问题。第二，没有环境污染。不经处理的废水，即使不加沟油，也会严重污染排水管网，形成臭气河流。
简单易用：通过透明观察窗可方便地监测油层厚度，准确确定打油时间和维护间隔。易于维护：排水口由系统预留，便于排除沉淀物(也可与真空吸泥设备连接)，非动态性：系统本身不需要外加动态性来实现油水分离。基本上达到污水达标排放和油脂集中回收。
三、免清洗，污物先与污水分离，然后一起排出，真正做到无沉淀，免清洗，便于维修。四、提高建筑物利用率。为节省地下室空间，设备占地少。五、操作自控，多点监控，自我保护，无人操作，实现异常报警和显示。六、可以根据客户需要选择远程监控系统。
其独特的多级处理和分离装置采用斜板和波纹板的分离技术。通过多层斜板的碰撞、分离和吸附，采用特殊的液位自动控制技术，不需要动力和添加剂，含油废水中的混合油脂可以自动分离，集中排放到集中油箱。油水分离产品的特性。本产品充分考虑了各种人防工程污水排放的需要，适用于20m3/h-80m3/h，适用于15m-40m。
盐城金球环保产业发展有限公司是一家专业从事食堂不锈钢隔油池,餐饮厨房油水分离器设备,全自动一体化污水提升器等环保设备，油水分离设备研发、销售的的高科技公司。公司产品主要运用于酒店、宾馆、饭店、食堂、商场、餐厅、会所、购物广场等餐饮单位。
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