政府监管力度有待加大。目前，一些小餐馆或摊位没有安装任何餐饮油水分离器，废弃油水直接排放；还有一些餐厅和酒店在通过环保验收后闲置分离器；还有一些用户没有及时维护和清洗油水分离设备，导致设备工作不稳定，存在二次污染隐患。环境保护部门对餐饮企业油水排放的日常监不够，需要进一步加强。
油水分离设备产品特点：1、高效地分离油水。2、自动刮去油污。3、自动加热。4、是智能控制；5、辅助排污泵；6、价格低廉，占用空间小；7、易于清洁，使用寿命长；8、自动加温，自动排油；9、不锈钢，能防止生锈。
自动油水分离器
餐饮油水分离器主要适用与国内含油污水排放污染严重的环境，该油水分离器是引进生产的“油脂阻集器”，安装在下水道的出口处、用以阻止油类和垃圾排入下水道的装置，主要有玻璃钢、不锈钢等材质。由于先进的设计（该产品及其设计在国内、外均申请有专利），能使阻油率达到90%以上。油脂阻集器为箱体结构，可埋设在地下或地面上，防滑箱盖开启后，污水经入口流入残渣阻集室，留下固体物质，污水经过隔板下缘流入油脂阻集室，经重力分离大量油脂浮于表面，脱油污水经隔板下缘流入油脂阻集室，油脂再次分离上浮表层，脱油污水出口流入环保局规定的统一规范的净水采样室，便于采样，经排放管排出。
油水分离器(又称油水分离器)是目前公司的主要产品。该产品使用安全，维护简单，体积小，能耗低，无噪音，使用寿命长，无需添加试剂和药物，不会造成二次污染。广泛应用于酒店、酒店、食堂、食品加工企业的动植物油废水处理，与其他水处理设备配套使用，并与许多酒店和房地产企业密切合作。你周围的环保油水分离专家！
玻璃纤维隔油池分选精度高，可满足今后严格的污水排放标准，运行费用低。安装简便，不需要专业人员，用户可自行安装，无需调试，厂家已调整安装设备。不需要电源，系统本体也不需要外部电源或电源就能稳定运行。易维修，易清洗，系统预留法兰接口，通过接入真空吸泥车即可轻松清除污染物。相对于其它油脂分离设备，每年的维修费用减少了50%以上。本工艺实现了强冲击负荷油水分离工艺的改进，不但占地面积小，而且处理效果好。
水油分选过程是基于水油之间比重差的分离过程。进食用油水分离器，动植物油浮到水面表层，当浮油层达到一定厚度后，就能从根本上进入集油槽，实现油水分离。用排油阀把处理过的污水排放到下水道。这时集油槽中的油脂可从排油阀中排出，最终排出30ppm以下的含油污水。
餐饮油水分离器需每周维修，检查图纸上标出的除渣框和手动除渣阀，手动清除不及时，设备管理维护差，很难保证设备在设计要求的条件下正常运行，造成溢流、堵塞等现象。使用油水分离器时的注意事项。为了避免新旧油品的污染或相互影响，油品必须在排放前排放。在极少数情况下，由于气体环境中含有杂质，油可能会过早老化。
金球环保生产的餐饮油水分离器、食堂厨房不锈钢隔油池和餐厨垃圾一体化隔油提升设备是集自动分油、自动恒温加热、杀菌、自动排油、自动排渣、自动反冲洗、自动强制排污等功能于一体的新型油水分离设备。彻底解决了油脂分离效果差、油脂收集困难、气味大、成本低、不达标、监管难等问题。适用于餐厅、酒楼、食堂、小吃等餐饮领域，是餐饮行业的更佳选择。
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