集油功能：通过全自动导油将油脂引到水面，通过导管油阀将油脂集中排入集油桶，只需定期更换油桶即可。污水排出功能：利用重力流原理，在城市管网中实现污水自流。全封无异味泄漏功能：设备为全封结构，运转时无水、异味、污垢等泄漏于周围环境。安装通风管，防止室内出现真空。
六、每年对餐饮油水分离器箱体进行彻底清洁。7.液位计每月清理一次，保持其干燥。八、清洗箱体时，箱体与排污泵之间的阀可开启，其它时间关闭。9.清除微小残渣通过箱体底部阀门。请保持设备及其周围环境清洁，以确保设备正常运转。
小型油水分离器怎么安装
餐饮油水分离器主要适用与国内含油污水排放污染严重的环境，该油水分离器是引进生产的“油脂阻集器”，安装在下水道的出口处、用以阻止油类和垃圾排入下水道的装置，主要有玻璃钢、不锈钢等材质。由于先进的设计（该产品及其设计在国内、外均申请有专利），能使阻油率达到90%以上。油脂阻集器为箱体结构，可埋设在地下或地面上，防滑箱盖开启后，污水经入口流入残渣阻集室，留下固体物质，污水经过隔板下缘流入油脂阻集室，经重力分离大量油脂浮于表面，脱油污水经隔板下缘流入油脂阻集室，油脂再次分离上浮表层，脱油污水出口流入环保局规定的统一规范的净水采样室，便于采样，经排放管排出。
餐饮油水分离器有什么作用？目前，油水分离器是餐饮行业不可分离的重要设备，特别是近几年，随着我国环保治理力度的加大，油水分离器在餐饮行业的使用率越来越高。现在我们就来分享一下使用餐饮油水分离器的技巧。有意者请不要错过此内容！食油分离器已经逐渐覆盖了每一个厨房，但是由于不同厂家生产的食油分离器原理不同，虽然食油分离器的使用技巧还很一般，废话不多说，继续往下看。
自除渣、自除油、自升升功能，可根据用户需要组合使用。其基本功能可实现辅助加热、气浮、生化处理等功能。油菜残渣、沉渣、浮油、悬浮物、废气等采取分区集中排放，有效避免污染。采用不锈钢材质，坚固耐用，寿命长。容易安装，使用简单，维护容易。
油水分离设备产品特点：1、高效地分离油水。2、自动刮去油污。3、自动加热。4、是智能控制；5、辅助排污泵；6、价格低廉，占用空间小；7、易于清洁，使用寿命长；8、自动加温，自动排油；9、不锈钢，能防止生锈。
正规商家提供的油水分离器还提供一定的售后维修保养，为商家处理更多的后顾之忧。其次，要看设备包括几个主要功能，一是固液分离，主动清洗，恒温加热，主动收油，主动排水，主动提升，泵运行，只要设备功能齐全，油水分离效果就会更好。
金球环保生产的餐饮油水分离器、食堂厨房不锈钢隔油池和餐厨垃圾一体化隔油提升设备是集自动分油、自动恒温加热、杀菌、自动排油、自动排渣、自动反冲洗、自动强制排污等功能于一体的新型油水分离设备。彻底解决了油脂分离效果差、油脂收集困难、气味大、成本低、不达标、监管难等问题。适用于餐厅、酒楼、食堂、小吃等餐饮领域，是餐饮行业的更佳选择。
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