没有油的小吃店必须设置油水分离器吗？为消灭地沟抽油源，各地食品安全监督部门通过提高行政准入门槛等措施，确保餐饮企业安装油水分离装置。例如，上海今年规定，新成立的饮食企业必须设置油水分离器，申请行政许可证。至今为止办理行政许可证的饮食企业，如果不能按照规定设置，就会被视为违反相关行政规定，受到处罚。
将油、水隔离后的餐饮废水进入箱内，通过管道排放到室外排水管。饮食部油水分离器的作用。过滤、除渣功能：油污先经过过滤、除渣装置，304不锈钢材质，可自动过滤、截渣。自动收集废渣功能：废渣由除渣设备进行分离，收集到除渣桶内。
餐饮油水分离器基本介绍及产品特性。餐饮油水分离器产品简介。饮食部油水分离器的主要材料都是不锈钢制造，不易腐蚀，坚固耐用；全封闭设计，无异味泄漏，保证良好的工作环境。饮食用油水分离器是利用含油污水通过该装置时形成的液位差，方便地实现油水分离。
油水分离设备安装方式一般有地埋式，吊装式，平置式。
1、地埋式安装：
当条件：有地下埋设空间时，建议选用油水分离器地下埋设型。
位置：尽量设在排水支管始端(污染源头)。
特点：不占使用空间，不影响行走和运输。
2、吊装型安装
当条件：在二楼和二楼以上使用，使用地面预留安装孔时建议选用。
位置：尽量安排在排水水平支管始终(污染源头)。
特点：安装坚固，能承受设备自重，且不影响使用层地面质量及建筑寿命。
3、平置型安装
当条件：无地下埋设空间，而有地面放置部位时建议选用。
位置：在排水支管之前，与洗碗池，灶台或水台直排连接。
如果你的无油店实际上没有油，理论上应该不包括在内。但要看各地的执行情况。价格从1万到10万不等，不同规格的价格也不同。还是要咨询当地卫生部门。餐饮油水分离器对一般的餐饮店铺都需要安装的。安装餐饮油水分离器有很多好处。所以，建议您还是安装一个餐饮油水分离器比较好。
餐饮油水处理器产品特点:技术含量高:采用浅池沉淀理论、异流分离原理和乱流分界原理，提高单位池容分离表面，大幅提高油水分离效果，缩短废水停留时间，大幅降低设备容积，节约占地面积和成本。饮食油水处理器不用电，没有动力，省钱:只利用污水流通装置形成的液位差，简单实现油水分离的目的。
行业门槛低。餐饮业对油水分离设备的技术要求不高，排放标准对餐饮油水分离器的出水要求也没有差异。此外，检测条件不严格，导致一些非法制造商的产品可以通过在设备中添加一定密度的多层过滤材料来在短时间内大大提高设备的净化效率。
盐城金球环保秉承“专业技术，质量优先，用户至上”的生产理念，凭借多年厨房油水分离器，食堂不锈钢隔油池，餐饮隔油提升设备的制造经验，为客户提供全方位，专业化，性价比高的餐饮隔油提升一体化设备解决方案。公司技术力量雄厚，价格合理，产品质量稳定，有五星售后服务，深受广大客户的好评与认可。
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